Stoofpotje van kip, krieltjes en wortel
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/o/t/temp-nucfizvkzstfukknngti/bx3oyd/image-172.png?enable-io=true&enable=upscale&crop=1920%2C2560%2Cx0%2Cy0%2Csafe&width=600&height=800)
Dit gezonde stoofpotje vergt maar een minuut of tien voorbereiding van je.
Het overige werk doet de slowcooker voor je en geloof me, de smaak is verbluffend!
De ingrediënten: Voor 4 personen
500 gram kippendijen of kipfilets in stukken van ongeveer 3x3 cm
1 ui in grove stukken
2 teentjes knoflook fijngehakt
400 gram krieltjes, of vastkokende aardappelen in stukken van ongeveer 3x3 cm
2 winterwortels in grove stukken
2 stengels bleekselderij in grove stukken
250ml tomaten passata
1 klein blikje tomatenpuree
1 theelepel zout
1 theelepel peper
1 laurierblad
1 theelepel rozemarijn gedroogd
1 theelepel tijm gedroogd
1 theelepel basilicum gedroogd
1 theelepel oregano gedroogd
150 ml water
1 kippenbouillon tablet verkruimeld
Optioneel: Voeg een mix van maïzena en koud water toe om de saus te binden als deze wat te dun is.
En zo ga je te werk:
Doe alle ingrediënten in je slowcooker. Roer goed door elkaar.
Zet je slowcooker op stand LOW voor 6-7 uur en klaar is je stoofpotje!
Smakelijk!
Reactie plaatsen
Reacties