Ga je voor makkelijk en snel dan is dit het ultieme  recept, maar maak je geen zorgen, want qua smaak zul je niets hoeven in te leveren. De saus op basis van  sojasaus en honing is een echte smaakbom. Een teentje knoflook erbij en de boel is rond. Waar wacht je nog op?

De ingrediënten     voor 4 personen

Een beetje olie om te bakken 

1 kipfilet in blokjes 

1 teentje knoflook fijn gehakt

1 kleine wortel in halve maantjes

Wat kleine broccoli roosjes 

Een halve rode paprika in grove stukken 

Een halve gele paprika in grove stukken 

1 rode ui in grove stukken 

Een half bakje champignons in vieren 

Ongeveer 300 gram noedels naar keuze 

Voor de saus:

100ml sojasaus

2 eetlepels honing 

100ml water 

Een halve eetlepel maïzena 

peper naar smaak 

En zo maak je het:

zet een pan met water op voor de noedels. 
Kook de noedels volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. 
Giet af en zet even aan de kant.

Doe een beetje olie in de wok op hoog vuur. 
Voeg de kipfilet toe en bak terwijl je voordurend blijft roeren. Voeg de knoflook toe en bak een halve minuut mee. 
Voeg alle gesneden groenten toe. Zorg dat alles goed in beweging blijft. 
Roer de ingrediënten van de saus door elkaar en voeg ook deze toe. Blijf roeren. 
Als de groente beetgaar is voeg je de noedels toe en verwarm je deze nog even mee. 
Roer alles goed door elkaar. Breng indien nodig op smaak met peper en serveer meteen. 

Smakelijk!