Ik ga voor deze salade geen echt recept uitschrijven, dat lijkt me een beetje overbodig. 
Toch denk ik dat hij een plaatsje op deze site verdient omdat hij gewoon super lekker is! 

Wat heb je nodig:

Een paar tomaten (liefst verschillende soorten en kleuren)

Een paar perziken 

Mozzarella 

basilicumblaadjes

zout en peper naar smaak 

basilicum crème 

En that's it! 

Smakelijk!