Noedels met honing sriracha kip
Het ziet er misschien simpel uit mensen, maar dit is zo waanzinnig lekker! Dit móeten jullie echt een keer proberen.
Ik maakte dit gerecht in de slowcooker, zo blijft de kip lekker mals en sappig en heb je er geen omkijken naar.
Natuurlijk kun je dit ook op het fornuis maken. Blijf er dan wel bij zodat de honing niet aanbrandt en voeg eventueel wat extra vocht (gewoon water) toe.
Bij deze het recept voor de slowcooker
Dit heb je nodig: Voor 4 personen
Noedels
3 kipfilets
5 eetlepels honing
5 eetlepels sriracha
6 eetlepels sojasaus saus (low salt)
1 eetlepel Hoisin saus (optioneel)
4 teentjes knoflook fijngehakt
1 duim gember fijngehakt
100 ml kippenbouillon
1 slurrie van 1 eetlepel maïzena met 1 eetlepel koud water gemengd
En zo maak je het:
Doe alles in de slowcooker behalve de noedels.
Zet hem op stand low voor 7-8 uur.
Na de kooktijd trek je de kip met een vork wat uit elkaar.
Bereid de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Voeg ze toe aan de slowcooker. Roer door elkaar en eet smakelijk!
Reactie plaatsen
Reacties