Fruitsalade
Ik hoor je denken "Wat nou, Fruitsalade!" Een fruitsalade is een fruitsalade. Niets spannends aan.
Dat klopt. Totdat je de dressing toevoegt 😉
Neem fruit naar keuze, of wat je op het moment hebt liggen. Onderstaand is wat ik in de salade stopte, maar dat is natuurlijk geen must
De ingrediënten: voor 4-6 personen
1 galia meloen in blokjes
1 bakje aardbeien gehalveerd
2 appels met schil in blokjes
een paar handjes blauwe bessen
voor de dressing:
3 eetlepels honing
3-4 eetlepels limoensap
En zo maak je het:
Was het fruit en maak het schoon.
Snij het in blokjes en halveer de aardbeien.
In een kommetje meng je de ingrediënten voor de dressing.
Doe al het fruit in een grote kom. Giet de dressing er over en hussel voorzichtig door elkaar.
Dek af en laat minimaal een uur marineren in de koelkast.
Smakelijk!
Reactie plaatsen
Reacties