Deze lekkere mango lassi is het perfecte ontbijtje voor op een zonovergoten dag,
maar ben je daar nu helemaal niet aan toegekomen vanochtend dan serveer je hem toch gewoon vanmiddag in de zon! ☀️

Het is een heerlijk verfrissende gezonde dorstlesser, dus die kan op elk moment van de dag, toch? 

Dit heb je nodig:  per persoon

Het vruchtvlees van 1 mango (ongeveer 300 gram)

120 gram Griekse yoghurt

60 ml melk naar keuze

1 klein snufje peper en zout 

1 klein snufje kardemom

Om te garneren: wat blaadjes munt 

En zo maak je het: 

Doe alles in de blender en blend twee minuten. 
That's it!

Wil je hem nu op een hete dag in de middag als verfrissende dorstlesser serveren, zorg dan dat hij goed koud is! 

Je kunt daarvoor optioneel wat ijsblokjes gebruiken die je mee in de blender doet. Ik zou dan wel de melk achterwege laten anders wordt hij te dun. 

Smakelijk!